Spirale di surgelazione

Tecnopool progetta spirali di surgelazione per prodotti da forni e dolciari, carne e pesce, pasta, frutta e verdura e piatti pronti. Ogni impianto di surgelazione è progettato e studiato per soddisfare le specifiche esigenze del cliente, garantendo il rispetto degli elevati standard di sicurezza alimentare per il trattamento di cibi confezionati o sfusi.
La spirale, grazie alla sua struttura priva di qualsiasi ostacolo centrale, permette una facile pulizia e manutenzione in ogni sua parte. Tale configurazione consente inoltre l’ottimizzazione del flusso d’aria orizzontale che viene canalizzato ed investe in maniera uniforme ed efficace tutti i prodotti all’interno della cella di surgelazione.
L’efficienza degli evaporatori, dimensionati in base alla tipologia dei prodotti da trattare, riducono notevolmente i consumi energetici dell’impianto, rendendolo più sostenibile dal punto di vista ambientale ma anche economico.