UNICA SD

UNICA SD è un sistema automatico di pesatura per ingredienti in polvere, progettato per garantire elevata precisione, ripetibilità e completa tracciabilità delle ricette nei processi produttivi.
Il sistema è dotato di 11 sili per polveri ed è in grado di gestire fino a 200 batch al giorno, con una capacità massima di 10 kg per batch. Il riempimento dei sili avviene in modo sicuro per gravità, con aspirazione delle polveri integrata, assicurando un ambiente di lavoro pulito e controllato.
UNICA SD dispone di un sistema avanzato di gestione delle ricette, che consente agli operatori di programmare le ricette tramite l’interfaccia di controllo, con la possibilità di oscurare i dettagli degli ingredienti per proteggere il know-how aziendale. Ogni batch viene pesato con estrema precisione, garantendo risultati costanti e un’eccellente ripetibilità.
A supporto del controllo qualità e della conformità normativa, il sistema include la tracciabilità di ricette e lotti, con la generazione di etichette contenenti i dati di lotto e ricetta. Questo assicura un monitoraggio completo del processo produttivo, dalle materie prime al prodotto finale.